Экзотическая кухня (Осторожно! С подробностями)

Изображение Сенсорика ощущений. Уют и комфорт, плотские удовольствия. Раздолье для БС.
Йога

Как вы относитесь к нетрадиционным (для вас) блюдам

Резко отрицательно, стошнить может
2
20%
Не люблю рисковать, поэтому стараюсь не экспериментировать со своим желудком
0
Ответы отсутствуют.
Индифферентно
0
Ответы отсутствуют.
С любопытством, но иногда боюсь попробовать что-то новенькое
3
30%
С удовольствием пробую разную экзотику, ведь для местных это обычная еда
2
20%
Съездить в путешествие и не вкусить местной кухни - зря потратить время и деньги!
2
20%
Свой вариант
1
10%
 
Всего голосов : 10

Re: Экзотическая кухня (Осторожно! С подробностями)

Сообщение Salt » Сб июн 20, 2009 7:16 pm

Может быть ещё иррациональный страх. Вот, сейчас "это" лапками зашевелит, щупальцами вцепится, усами защекочет... Сродни страху, что "вот, сейчас поднимется, посмотрит невидящим взглядом, и пойдёт". :sh_ok:
Аватара пользователя
Salt

 
Сообщения: 141
Зарегистрирован: Ср дек 17, 2008 4:27 pm
Тип: того
Пол: lady

Re: Экзотическая кухня (Осторожно! С подробностями)

Сообщение Maрихуана » Сб июн 20, 2009 7:23 pm

А у меня отвращение - это нечто из области эстетики. Ну или этики, в зависимости от контекста. То, что отвращает, как правило, не страшное, а противное.
Maрихуана

 
Сообщения: 4130
Зарегистрирован: Вс апр 13, 2008 11:00 am

Re: Экзотическая кухня (Осторожно! С подробностями)

Сообщение Salt » Сб июн 20, 2009 7:40 pm

Страх - это (я предполагаю) механизм, который включается, чтобы индивид избегал контакта с чем-то нежелательным? Такое острое чувство, которое заставляет максимально следовать программе избегания? Рефлекс, который вызывает выброс адреналина?

Тогда страх может включаться на пике отвращения. Например, если за индивидом бегать с полной тарелкой варёных пауков, он и вправду начнёт бояться/паниковать (?). Чем меньше возможность избежать нежелательного, неприятного, опасного контакта, тем ближе момент включения страха. И тем интенсивней будет страх.
Аватара пользователя
Salt

 
Сообщения: 141
Зарегистрирован: Ср дек 17, 2008 4:27 pm
Тип: того
Пол: lady

Re: Экзотическая кухня (Осторожно! С подробностями)

Сообщение BiJou » Сб июн 20, 2009 9:01 pm

Вообще считается, что "чистых" чувств всего пять: страх, боль, злость, нежность, радость... не помню точно, вот нашла какую-то первую попавшуюся ссылочку.

Остальные чувства - смешанные, и именно смешанные чувства - самые иррациональные, трудно идентифицируемые, и дольше всего не отпускают. Потому как не могут до конца разрешиться.

Про отвращение не знаю ничего. У меня отвращение к еде редко возникает, чаще к людям. Поэтому связано и со страхом, и со злостью.
Аватара пользователя
BiJou

 
Сообщения: 5728
Зарегистрирован: Вс апр 13, 2008 12:43 am
Тип: хордовые
Пол: lady
Срок эксплуатации: 0

Re: Экзотическая кухня (Осторожно! С подробностями)

Сообщение BiJou » Чт окт 01, 2009 1:12 pm

Вот вам еще списочек блюд. Приятного аппетита :ps_ih:

Эскамолес
Откуда: Мексика

Это яйца гигантских черных лиометопумовых муравьев, которые живут в агавах. Собирать эти яйца чертовски опасная работа, потому что муравьи ядовиты и не любят людей.
По консистенции яйца примерно как творог. Обычно едят их в тако с соусом гуакомоле. Вкус у них довольно приятный, так что купив в Мексике что-нибудь из национальной кухни, вы можете и не заметить, что наелись муравьиных яиц.

Casu Marzu
Откуда: Сардиния, Италия.

Это овечий сыр, зараженный сырными мушками.
Результат: разлагающаяся бомба-вонючка, изъеденная личинками.
Полупрозрачные личинки умеют подпрыгивать, так что нужно защищать глаза. Вкус обжигает язык, из сыра вытекает вонючая жидкость под названием lagrima - слезы, а личинки не перевариваются, и могу начать размножаться, вызывая рвоту и кровавый понос.
Сыр является деликатесом в Сардинии, но его производство незаконно. Ага, именно там, где хоть кто-то готов его есть - он запрещен. Т.е. в остальных местах - нет.

Лютефиск
Откуда: Норвегия

После зараженнного сыра это блюдо утешительно чистое. Даже слишком.
Это треска, вымоченная в щелочном растворе до такой степени, чтобы филе могло разъедать серебряную утварь.
В принципе, щелочь применяется для прочистки труб, уничтожения сорняков, выжигания рогов у коров и так далее, но некоторые утверждают, что лютефиск вполне съедобен.

Вино из мышат
Откуда: Корея

Этот традиционный оздоровительный напиток пьют в Китае и Корее, на вкус он, говорят, как керосин. Маленькие мышата, еще слепые, лежат в бутылках рисового вина. Трогательно.

Балут
Откуда: Филипины

Это утиное яйцо с зародышем, специально выращенное в инкубаторе, зародыш в котором уже оброс перьями и вырастил клюв, а потом его варят прямо в яйце. Едят это и в Камбодже. В яйце надо сделать дырочку, сначала выпить "бульончик", а потом съесть птенца. Косточки особенно приятно хрустят. Говорят, это блюдо - сильнейший афродизиак, и особенно рекомендуется мужчинам.

Пача
Откуда: Ирак

Просто вареная овечья голова.
Не удивительно, что иракцы увлекаются самоподрывами.
Аватара пользователя
BiJou

 
Сообщения: 5728
Зарегистрирован: Вс апр 13, 2008 12:43 am
Тип: хордовые
Пол: lady
Срок эксплуатации: 0

Re: Экзотическая кухня (Осторожно! С подробностями)

Сообщение Maрихуана » Чт окт 01, 2009 1:14 pm

BiJou писал(а):так что купив в Мексике что-нибудь из национальной кухни, вы можете и не заметить, что наелись муравьиных яиц.

хе-хе, зато у нас рыбьи яйца - дорогой деликатес. А чем муравьиные хуже?
Maрихуана

 
Сообщения: 4130
Зарегистрирован: Вс апр 13, 2008 11:00 am

Пред.

Вернуться в Белосенсорности

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron